Киви: история появления, польза ягод и выращивание растения

Киви — это лиана, которая в природе произрастает в лесистой местности. Длина лозы растения достигает 8 м, а в ширину один куст раскидывается на 4,5 м. Если вы хотите заниматься выращиванием культуры в домашних условиях, то для растения нужно создать систему подвязок и опор, подобную виноградной.

 

История появления ягоды

Киви выращивали ещё в древнем Китае, но, конечно, выглядел он немного иначе и был не особо вкусным. В 1906 году растение завезли в Новую Зеландию. Вернее, некий Александр Эллисон заинтересовался культурой и попросил у знакомого её семена. Спустя 30 лет мужчина со своими коллегами-садоводами окультивировали киви и добились потрясающих результатов: лианы стали мощнее, ягоды — вкуснее, а урожай — чаще. 

киви

Ягоды напоминают гроздья винограда, только намного крупнее

 

Александр Эллисон не продавал ягоды и семена растения, поэтому продуктом довольствовались только его родственники и друзья. Если бы так продолжалось дальше, навряд ли бы мы узнали о лакомстве. Но в конце 30-х годов Джеймс Маклоклин начал выращивать и продавать ягоду, из-за чего о ней узнала вся Новая Зеландия, а потом — весь мир.

Сначала киви называли «китайским крыжовником», но потом название растения сменили в честь национального символа Новой Зеландии - птички киви. 

Птица Киви

Ягода киви названа в честь птицы Киви — символа Новой Зеландии

 

Как растёт киви

Внешне растение похоже на большое дерево, которое под весом плодов-ягод упадёт с минуты на минуту. Главный ствол разветвляется на многочисленные лианы, длина которых простирается на 5 м. Они, подобно длинным рукам, обвивают всё вокруг, захватывая каждое растение, столб или препятствие на своём пути. Но плантации киви выглядят иначе — на них искусственно устанавливают столбы и сетки, которые и используют лианы в качестве опоры.

 

О том, как растёт киви, и правильно ли вы за ним ухаживаете, расскажет получившийся урожай

 

В мае–июне киви узнаваемо по крупным белым цветам. Растение выбирает солнечные участки, но с высокой влажностью. Хотя растение является влаголюбивым, застой воды в почве приводит к его гибели.

 

Польза ягоды

Киви содержит много витамина С и органических кислот, магний, калий, пектиновые вещества и микроэлементы.

Как ягода воздействует на организм:

  • укрепляет сосуды,
  • нормализует давление,
  • уменьшает риск кровоизлияния,
  • защищает организм от инфекций и простудных заболеваний,
  • снимает мышечные спазмы и напряжение,
  • борется со стрессом,
  • нормализует мочеиспускание и выделение желчи,
  • выводит лишнюю жидкость,
  • налаживает работу ЖКТ,
  • устраняет запоры и так далее.

А так как киви низкокалорийный и помогает переваривать жирную пищу, его часто включают в диеты. Помимо этого, его используют в косметологии: из него делают маски для кожи.

 

Вред киви

Конечно, киви может нанести и вред нашему организму. Во-первых, не забывайте, что это экзотический продукт. Во-вторых, во всём нужно знать норму и не употреблять слишком много ягод за день.

Из-за киви у вас может появиться аллергия, поэтому перед его употреблением убедитесь, что ваш организм спокойно отреагирует на него. И, конечно, если вы хотите ввести ягоду в рацион детей, давайте им сначала совсем немного и следите за состоянием ребёнка.

киви

Киви принесёт только пользу, если его не есть в огромных количествах

 

Ни в коем случае нельзя употреблять ягоду тем, у кого гастрит с повышенной кислотность или язва желудка. А если у вас острые заболевания почек, то много киви точно есть нельзя — он содержит много воды, так что переедание продуктом плохо повлияет на выделительную систему. 

 

Выращивание в домашних условиях

Чтобы вырастить киви в домашних условиях, вам понадобятся свежее семя плода и много терпения.

Посев киви:

  1. Промойте семена под напором воды.
  2. Поместите их в ёмкость с водой и подождите 5–7 дней, пока они прорастут.
  3. Извлеките проросшие семена из воды и поместите их на кусок влажной ткани, накрыв разрезанной пластиковой бутылкой. Так вы создадите мини-теплицу.
  4. Периодически проверяйте семена на появление корешков. Когда вы их заметите, начинайте пересадку растений во влажную плодородную почву.
  5. Когда киви пустит первые листья, пересадите его в ёмкость большего размера.
  6. Не давайте земле пересыхать. Почва должна находиться во влажном состоянии, но без застоя влаги. Во время цветения растения это особенно важно.
  7. Со временем вы заметите, какие лианы сильные и устойчивые, а какие слабые. Недостаточно развитые растения удалите.
  8. Горшок с киви располагайте на светлом солнечном месте, по возможности не переставляя никогда и никуда.

Если вы хотите получить первый урожай как можно быстрее, приобретите черешки. Так вы пропустите несколько этапов с участием семян.

Раз в год подкармливайте посадки биогумусом или компостом. Регулярно просматривайте растение, чтобы вовремя выявить наличие вредителей или болезней. Они редко поражают лиану, но контроль не будет лишним.

Киви — нетребовательное растение. Немного вашего времени обеспечит урожай свежих и спелых ягод.

Читайте также: «Как вырастить финиковую пальму из косточки»

Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях



Новые темы
qwertyiil

Подпишитесь!   

instagram Facebook OK VK