Рецепты оздоровления с помощью мёда

Мёд - есть ли на земле более совершенный продукт, чем тот, который создали пчёлы?!  Продукт, который одновременно является и лекарством  и лакомством.

В статье раскроем полезные свойства мёда, дадим описание видового многообразия мёда. Расскажем про главные продукты пчеловодства. Вы узнаете, какую силу приобретает мёд в сочетании с другими компонентами. Расскажем, как приготовить бальзам «Здоровье» на основе мёда, как усмирить высокое давление с помощью клюквы и мёда, минеральной воды, лимона и мёда.

А также приведём доступные рецепты, помогающие на основании мёда противостоять атеросклерозу, распрощаться с бессонницей и укрепить организм. Расскажем о том, как  отличить некачественный мёд от качественного.

Лечебные свойства мёда

Мёд и его полезные лечебные свойства были известны с античных времён. И уже в то время мёд служил лекарством.

Мёд богат микро и макроэлементами, витаминами В6, В1, В2, витамином С, глюкозой, фруктозой, протеинами, фитонцидами, ферментами.

Виды или сорта мёда и их использование при лечении заболеваний

Соотношение полезных веществ отличается в различных видах меда и  определяет их применение.

• Акациевый. Этот вид мёда самый гипоаллергенный. Применяется чаще всего при заболевании глаз, а также  при бессоннице, при заболевании ЖКТ, для укрепления нервной системы;
• Вересковый. Рекомендуют принимать при бронхиальной астме;
• Горный.  Его рекомендуют принимать, как успокоительное и общеукрепляющее средство;
• Клеверный мёд обладает мочегонным, потогонным, противовоспалительным действием;
• Гречишный мёд очень богат железом. Рекомендуют при анемии, малокровии и авитаминозе, после перенесённых операций, при лечении проблем с сосудами;
• Липовый мёд – мёд широкой направленности. Его применяют и при простудах, ангине, бронхитах, при заболевании почек, желчного пузыря;
• Луговой мёд. Применяют для улучшения работы кишечника и печени;
• Падевый мёд. Если предыдущие виды мёда своим названием определяют свое происхождение, то в этом случае не все так просто. Мёд получил своё название от слова «падь». Если пчёлы, перерабатывают сахаристые выделения насекомых, питающихся соками растений, говорят о падевым мёде животного происхождения. Если же пчёлы питаются сахаристыми выделениями растений, таких как липа, клён, яблоня, слива, то говорят о падевым мёде растительного происхождения.  Падевый мёд относится к категории натуральных, но отличается составом. В нём больше всего минеральных веществ, смол, присутствуют сложные органические вещества. По цвету он чёрный (но может быть и бурого, янтарно-золотистого) и густой консистенции. Имеет специфический вкус. Обладает высокой антиоксидантной активностью и антибактериальной защитой.

Продукты пчеловодства, обладающие сильными лечебные свойствами

 

Пыльца

 

Её считают одним из основных продуктов пчеловодства.  Пчёлы наиболее интенсивно собирают пыльцу в мае-июне. Пчела увлажняет пыльцу специальным секретом особой железы. Пыльца превращается в комок. В улье такой комочек пыльцы укладывается пчелой в специальную ячейку. Такая пыльца называется «обножка».

Пыльца богата витаминами группы В, Е, РР, Р, С. Есть микроэлементы, углеводы, жиры, белки. Флаваноиды пыльцы обладают желчегонным и противовоспалительным действием, укрепляют капилляры. Это лучший продукт пчеловодства в профилактике атеросклероза. При систематической добавки пыльцы в пищу происходит повышение эритроцитов и снижение холестерина. Учёные доказали, что пыльца улучшает функцию кишечника, почек, желчевыводящих путей. Эффективна при лечении язвенной болезни желудка. Повышает физическую и умственную работу.

Противопоказания: это индивидуальная непереносимость организма, поражения почек, аллергия.

 

Прополис

 

Прополис или пчелиный клей. Производят его пчелы из смолистых веществ, собираемых с растений.  Прополис является природным противовоспалительным средством, к которому не вырабатывается устойчивость у грибков, вирусов и бактерий. Он обладает и сильным обезболивающим действием.  Применение прополиса рекомендуют при заболеваниях полости рта, дёсен и зубов. Наружно- при заживлении ран.

Противопоказания: наличие аллергии.

 

Маточное молочко

 

Это продукт секрета желёз пчёл. Маточное молочко содержит аспарагиновую кислоту, аргинин, глутаминовую аминокислоту и лизин, а также цистин, метионин, аланин.  Потребление маточного молочка особо необходимо тем, кто страдает заболеваниями сердца, после инфаркта миокарда. Рекомендуют при ИБС.

Противопоказания: заболевания коры надпочечников, аллергия, наличие опухолей, острые инфекции.

 

Как определить подлинность мёда?

• Перед походом на рынок возьмите с собой химический карандаш и бумагу. Нанесите на бумагу и размажьте немного мёда и попробуйте что-нибудь написать химическим карандашом. Если через несколько секунд вы увидели написанное, то в продукт добавили воду или сироп;
• Посмотрите, как мёд стекает с ложечки. Струйка тоненькая и непрерывная – мёд хорошего качества. Мёд капает мелкими брызгами – в продукте много воды;
• Послушайте запах - мёд должен иметь только свойственный данному виду мёда запах;
• Попробуйте на вкус. Мёд не должен кислить и иметь привкус, а  после пробы должно сохраняться терпкое послевкусие, даже небольшое першение в горле. Настоящий мёд придает некоторую клейкость - если сдавливать зубы, они  как-будто приклеиваются друг к другу;
• Посмотрите на мёд при хорошем освещении - качественный мёд однородный, без комков, равномерно окрашенного цвета;
• Проведите эксперимент -  положите немного меда на блюдце (главное, чтобы оно не было металлическим) и добавьте несколько капель воды. Нужно покачать тарелкой из стороны в сторону, чтобы вода распределилась по поверхности меда. Если вы увидите, что проявился рисунок соты, значит мед качественный.

 

 Рецепты применения мёда и продуктов пчеловодства для оздоровления и лечения

 

Мёд полезен сам по себе, однако в сочетании с другими компонентами это настоящая кладовая. Предлагаем вам «медовые» рецепты и напитки, при применении которых любая хворь отступит.

 

Рецепт против гипертонии

 

Пропустить клюкву через мясорубку и смешать с равным количеством мёда. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

 

Мёд против повышенной возбудимости и бессонницы

 

Взять 1 стакан минеральной воды и растворить 1 ст. л. мёда. Добавить сок половины лимона. Выпить утром натощак. Курс лечения 1-2 недели.

 

Лучшее средство против атеросклероза

 

Натереть чеснок на тёрку и отжать сок. Смешать пополам с мёдом и принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30-40 минут до еды.

Рекомендуем прочитать статью Лечебные свойства чеснока: "русский пенициллин";

Отвар овса и мёда

 

Взять 1 стакан зёрен овса и залить 1 литром кипячённой воды и томить на малом огне пока не останется ¾ части жидкости. Смесь процедить и принимать 3 - 4 раза в день по 0,5 стакана. Мёд добавляют по вкусу.

Это средство обладает общеукрепляющим действием, также эффективно при воспалительных процессах в желудке, кишечнике, при болях в суставах.

 

Бальзам «Здоровье» - общеукрепляющее лечебное средство

 

Взять яблоко или грушу, 1 ст. л сухофруктов, 1 ст. л. ядер грецких орехов и 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. мёда и 3 ст. л. кипячёной воды и половину лимона. Настоять овсяные хлопья в воде 3-4 часа, добавить сок лимона и протёртое яблоко или грушу, мёд. Сверху посыпать сухофруктами и ядрами грецких орехов. Смесь съедается в 2 приёма.

 

Рецепт лечения тугоухости прополисом

 

Для лечения тугоухости применяется 30-40% спиртовая настойка прополиса в смеси с жидким растительным маслом (предпочтительно оливковым или кукурузным) в концентрации 1:4. Компоненты добавить в отдельную стеклянную ёмкость и взболтать. при этом образуется однородная жидкость - маслянисто-спиртовая эмульсия прополиса. перед лечение эмульсия взбалтывается. Сделать марлевые трубочки, пропитать эмульсией и вводить в слуховой проход. детям после 5 лет ежедневно на ночь на 10-12 часов. Процедуру выполнять 10-14 дней. Взрослым - через день на 36-38 часов. Процедуру выполнять 10-12 дней.

 

О лечении склероза сосудов мозга с помощью мёда и лука читайте в статье Народные рецепты: Лук лечит

Почему врачи рекомендуют принимать мёд при сердечно-сосудистых заболеваниях?

 

Оказывается, мёд благоприятно действует на сердечную мышцу, способствует расширению сосудов сердца и улучшает его кровоснабжение.

Для этих целей необходимо съедать по 1 ст. л. мёда 2-3 раза в день через равные промежутки времени. Можно развести в воде комнатной температуры или смешать с курагой (изюмом).

 

Оставайтесь здоровыми всегда!

 

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Народные рецепты: Лук лечит