Главная » Огород » Выращивание овощей » Лук-слизун

Описание и выращивание лука-слизуна

Содержание скрыть

Лук-слизун, или сибирский, - многолетнее травянистое растение родом из Средней Азии. Не требуя особого внимания, оно приносит стабильный урожай 6-7 лет. Морозоустойчивый лук - не только вкусный овощ, но и украшение участка благодаря спиралевидным листьям.

Описание

В дикой природе растение распространено на Алтае, в Сибири. Плоские, толстые и ломкие листья с закругленной верхушкой в длину достигают 30 см, в ширину — 3 см. На вкус они острят, имеют чесночный привкус. Сочные мясистые листья собраны в веерную розетку.

Источник: Depositphotos

Лук-слизун содержит витамины B1, B2, C, PP, а также фитонциды, каротин, сахар. Он насыщен солями цинка, магния, калия, молибдена

Мощное съедобное корневище, покрытое белыми чешуйками, быстро разрастается полукругом, вытесняя другие насаждения. Цветет растение на 2-й год после высадки шарообразными зонтиками с розовыми цветками.

Жесткие цветочные стрелки вырастают до 70 см в длину. Опущенный бутон поднимается перед раскрытием зонтика. Для круглогодичного урожая растение переносят на зиму в тепло. Молодые растения переносят в дом при -7 °C, взрослые — при -30 °C.

Выращивание

Каждые 4 года нуждается в пересадке во избежание вырождения. Лук-слизун сеют в мае или июле на торфянистых или суглинистых грунтах. Хорошие предшественники для растения — помидоры, капуста, огурцы.

С осени тщательно вскопайте выбранный для посадки участок.
Неплодородный грунт удобрите минеральными удобрениями. Кислую почву произвесткуйте, иначе листья будут горчить.
Разровняйте, утрамбуйте почву, чтобы луковицы не проседали.
За 3–4 дня до высадки замочите семена в борной кислоте или марганцовке, просушите.
Внесите семена на глубину 1,5 см, соблюдая 70 см между рядами. Уплотните землю.
После того как лук окрепнет, проредите его, оставив по саженцу каждые 20 см.

На 2-й год срежьте 3–4 листика, на 3-й — всю листву для оздоровления растения, придания будущей листве более нежного вкуса. Обеспечьте минимальный регулярный уход:

Поливайте по мере просыхания грунта. Удаляйте сорняки.
Еженедельно рыхлите почву.
Весной и зимой вносите органические удобрения, покрывайте растение пленкой для лучшего усвоения.

Не сейте рядом с другими сортами лука, так как растение — отличный медонос. При должном уходе с 1 кв. м собирают до 6 кг урожая. За сезон листья срезают до 7 раз. Последнюю обрезку проводят в августе, чтобы лук восстановился перед морозами.

Правильно выращивайте лук-слизун на участке, регулярно его пересаживая. Помните, что он лечит болезни ЖКТ, укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос, ногтей.