Приметы 13 августа: есть примета на богатство

Сегодня по народному календарю Евдокимов день. Крестьяне начинали собирать и употреблять главный овощ в наших широтах – репу. Сегодня этот корнеплод незаслуженно забыт и во многом замещен картошкой. А в старину его ели сырым, парили, запекали, варили кашу, делали репный квас и пекли пироги с начинкой из репы.

Считалось,  чем больше на столе сегодня блюд из этого овоща – тем больше благополучия и достатка будет в доме. Поэтому хозяйки старались, проявляли фантазию.

Второе название дня – Евдокимово заговенье. Это был молодежный праздник, когда было самое время подыскать себе пару. На Покров – 14 октября - зачастую назначалось много свадеб. Для знакомства молодых существовали вечерние посиделки, хороводы и танцы. Юноши и девушки все еще присматривались друг к другу, влюблялись, любовались звездами.

Назавтра это уже будет под запретом, поскольку наступал Успенский пост. В физическом плане это был самый легкий пост, когда было много растительных продуктов, свежих овощей и фруктов. Однако, помимо воздержания в пище, нужно было держать и духовный пост – отказаться от развлечений и посвящать свободное от работы время молитвам.

Была сегодня и еще одна примета – в этот день, даже если урожай был убран, нужно было обязательно поработать. Считалось, что так любая сложная работа будет ладиться. Использовали этот день и для починки инвентаря, который после убирали до следующего сезона. Раньше каждая вещь служила долго, не одному поколению.

Приметы на погоду 13 августа

Не забывали предки в этот день и внимательно следить за погодой.

• Ужи выползают на дорогу – пойдет дождь;
• Дятел среди бела дня стучит по дереву – к перемене погоды;
• Куры уходят далеко от курятника – чуют ненастье;
• Ласточек много летает – осень будет ранней;
• Густой туман над лесом стелется – грибов будет много;
• Туман с утра пораньше быстро рассеивается – будет погожий денек;
• Паутина срывается и летает – быть еще долго жаре;
• Если ночь безветренная – хорошая погода сохранится;
• Если сегодня ветрено, то зима будет снежной.

Интересное сегодня

Сегодня Международный день левшей. Удивительно, но несколько десятков лет левшей не хотели признавать. В детских садах переучивали малышей держать ложку и карандаш в «правильной» - правой руке. Да что там – в средневековье женщину-левшу могли запросто сжечь на костре, ведь это считалось приметой ведьмы. Если вы левша, знайте, что такими же как вы были Эйнштейн, Наполеон, Бетховен.

Также сегодня День коллекционера. Порадуйте себя, прикупив очередной экспонат в свою коллекцию.

Растение дня - репа

Репа была одним из первых овощей, что человек начал окультуривать. Египтяне, например,  считали этот овощ очень сытной пищей, поэтому кормили ею рабов, а средневековой Европе  считали   запеченную в углях репу особым  деликатесом и часто подавали к мясу в качестве гарнира.

На руси репа была основным овощем. И не только у простого народа, но и у более богатых купечества и дворянства. Это был и гарнир, и в суп, и пюре. Варёная, печёная и обжаренная репа присутствовала  в очень большом количестве блюд. И только Екатерина Вторая настаивала на выращивании более «модного» и удобного картофеля и медленно, но верно репа была вытеснена в разряд «устаревших» овощей, а зря.

Репа с древности считалась и применялась как  превосходное средство очистки организма от шлаков. В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды и стерин. А кроме этого редкие микроэлементы и металлы.

Одним словом, репа всегда будет к столу! Смотрите подробнее про репу в нашей статье здесь.

 

Хорошего вам дня!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.